انطلقت مصالح مديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية الجزائر، بمعية أعوان الأمن الحضري ومكاتب الصحة، في مراقبة ومعاينة المحلات التجارية المتخصصة في بيع الأكلات الجاهزة، والحلويات، والمرطبات الواقعة بجوار مراكز إجراء امتحانات نهاية السنة. وشملت هذه العملية عددا من بلديات المقاطعة الإدارية لباب الوادي، على غرار بلدية وادي قريش، وباب الوادي، ورايس حميدو.

وتفيد المعطيات الإحصائية الدورية التي صدرت عن وزارة التجارة وترقية الصادرات، حول حصيلة التسممات الغذائية الجماعية المسجلة على المستوى الوطني، بتسجيل العشرات من حالات التسمم الغذائي على مستوى المطاعم المدرسية، ومحلات الأكل السريع والأكلات الجاهزة لأسباب مختلفة؛ منها غياب شروط الحفظ، وعدم احترام سلسلة التبريد، فضلا عن غياب النظافة، والنظافة الصحية. 

ولحماية التلاميذ والطلبة من احتمالات الإصابة بالتسممات الغذائية في فترة الامتحانات، شرعت كل من مصالح التجارة بالولاية، والمصالح الصحية البلدية، ومصالح الأمن الحضري، في معاينة ومراقبة المحلات التجارية في عدد من بلديات المقاطعة الإدارية لباب الوادي، منها الرايس حميدو، ووادي قريش، وباب الوادي. وتم، حسب مصالح مديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية الجزائر، في إطار هذا البرنامج، تخصيص فرق من أعوان المراقبة ومكافحة الغش، لمعاينة ومراقبة محلات الأكل السريع، والأكلات الجاهزة، والحلويات، والمرطبات الواقعة بجوار مراكز امتحان شهادة التعليم المتوسط وشهادة البكالوريا، من ثانويات وإكماليات.

وأفضت العملية إلى تسجيل عدد من المخالفات، أدت إلى إتلاف كميات معتبرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك البشري.  ونُظمت، الخميس المنصرم، خرجة ميدانية على مستوى إقليم بلدية باب الوادي، ضمت أعوان المفتشية الإقليمية للتجارة لنفس البلدية، وأعوان مصالح الأمن الحضري الثامن لباب الوادي؛ حيث تم تسجيل عدة مخالفات متعلقة بغياب شروط النظافة والنظافة الصحية، تم، على إثرها، سحب وإتلاف مواد غذائية غير مطابقة، وغير صالحة للاستهلاك. وفي نفس الإطار، نُظمت خرجة ميدانية مختلطة، ضمت أعوان المفتشية، وأعوان الأمن الحضري السادس لرايس حميدو، وأعوان مكتب حفظ الصحة بالبلدية؛ لمراقبة المحلات التجارية المحاذية لمراكز إجراء الامتحانات على مستوى إقليم البلدية؛ حيث سُجلت مخالفات تخص عدم توفر شروط النظافة، والنظافة الصحية، وهو ما أسفر عن سحب وإتلاف كميات من مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك.   

كما عاين أعوان الرقابة بالمفتشية، المحلات التجارية المحاذية لمراكز إجراء الامتحانات ببلدية باب الوادي. وأسفرت المعاينات عن تسجيل مخالفات تخص عرض سلع غير صالحة للاستهلاك، تم على إثرها إتلاف 6 كيلوغرامات من الجبن غير الصالح للاستهلاك، و28 قارورة من مشروب طاقوي. وتدخَّل أعوان قمع الغش رفقة مكتب حفظ الصحة والنظافة البلدي، والأمن الحضري الرابع، بوادي قريش على مستوى بلدية وادي قريش، لمراقبة المحلات، فتم سحب وإتلاف ما يزيد عن 32 كلغ من الحلويات؛ لعدم توفر شروط الحفظ. كما سُجلت عدة مخالفات متعلقة بشروط النظافة والنظافة الصحية، تم على إثرها اتخاذ الإجراءات القانونية المعمول بها ضد المخالفين.