شرب القهوة بعد الإفطار من العادات الخاطئة التى يمارسها البعض في شهر رمضان، وتؤثر بالسلب على عملية الهضم والاستفادة من عناصر الطعام، كذلك تؤثر بشكل أو بآخر على الصحة العامة.

حسب الأخصائيين، فإن معظم العادات التى تلي تناول الطعام مباشرة، تؤثر بالسلب على فرص الاستفادة منه، فى تعزيز مناعة الجسم والنمو والبناء، ولكن من أخطر هذه العادات هو شرب الشاي والقهوة بمجرد الانتهاء من تناول الوجبة، بل يفضل البعض عدم إكمال وجبته الغذائية فى سبيل الحصول على كوب من القهوة على سبيل المثال.وحذر الأخصائيون من هذه العادة الضارة للصحة، فالقهوة والشاي بشكل عام، يحتويان على نسبة عالية من الكافيين، ويجب تناولها بشروط معينة، أهمها أن يمر على تناول الوجبة ما لا يقل عن ساعتين كاملتين، كذلك يفضل إضافة الحليب إليهما، كما يجب الحد من إضافة السكر إليهما.

ومن جملة مخاطر شرب الشاي والقهوة بعد تناول الوجبات مباشرة نذكر ومنها:- يقللان من فرص استفادة الجسم من العناصر الغذائية التى تملأ الطعام.- ضعف امتصاص الفيتامينات والمعادن في الجسم بشكل عام.- اضطراب عملية الهضم تمامًا واضطراب أحماض المعدة وأنزيماتها وتعطيل وظائفها. - اضطراب عملية الإخراج، فقد يسبب شرب الشاي إمساكا شديدا نتيجة اضطراب الهضم.- الإصابة بالأنيميا وفقر الدم نتيجة ضعف امتصاص الحديد إذا ما تناول الشخص الشاي والقهوة مباشرة. - شحوب الوجه والضعف العام واصفرار الأسنان، وبعض الأجسام تعانى نحافة نتيجة شرب الشاي بدون سكر.