خبر سار لعشاق القهوة

كشفت دراسة حديثة عن أن للقهوة دور فعال في الحماية من مخاطر الوفاة المبكرة، بالإضافة إلى فوائدها الطبية المعروفة.

أجابت الدراسة التي نشرتها دورية الجمعية الأمريكية الطبية، عن تساؤل انتشر بين محبي تناول القهوة، وهو "هل القهوة تسبب الوفاة المبكرة"؟، وجاءت النتائج عكس ما هو معروف.

تبين أن القهوة الفورية وتلك الخالية من الكافيين لا تسببان الوفاة، وهما أقل ضررا للجسم مقارنة بحبوب البن، بالإضافة إلى دور القهوة الفعال في الحماية من خطر الوفاة المبكرة.

أشارت الدراسة إلى بعض الفوائد الطبية المعروفة للقهوة، كالوقاية من أمراض القلب وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم.

قام الباحثون القائمون على الدراسة، بتحليل بيانات متعلقة بالعادات الصحية لنصف مليون شخص، تراوحت أعمارهم بين 38 و73 عاما.

رغم أن نتائج الدراسة تتوافق مع دراسات كثيرة أجريت مؤخرا، إلا أنها تصطدم مع حكم محكمة لوس أنجلوس العليا، التي أقرت فيها بأن عبوات القهوة في كاليفورنيا يجب أن يصاحبها تحذير من السرطان، كونها تحتوي على مادة كيماوية مسرطنة تستخدم في عملية التحميص.