في عمليتين متفرقتين، ضبطت مصالح الأمن الحضري العاشر بأمن ولاية قسنطينة، كميات معتبرة من اللحوم البيضاء والأحشاء قدرت بـ7 قناطير و61 كلغ على مستوى أسواق وسط المدينة. جاءت العملية الأولى في الثاني جانفي الجاري، بسوق وسط المدينة، بالتنسيق بين الأمن الحضري العاشر وشرطة العمران وحماية البيئة بالمصلحة الولائية للأمن العمومي وكذا مصالح مديرية التجارة، حيث تم حجز وإتلاف كمية من لحوم الدجاج كانت معروضة للبيع دون مراعاة شروط النظافة وغير صالحة للاستهلاك البشري، قدّر وزنها الإجمالي بـ307 كلغ منها 249 كلغ من لحوم الدجاج و58 كلغ من أحشاء الدجاج، كما تمكّن الأمن الحضري العاشر من حجز كمية من لحوم الدجاج والديك الرومي كانت معروضة للبيع دون مراعاة شروط النظافة، إذ أكد الطبيب البيطري التابع لمديرية التجارة أنها غير صالحة للاستهلاك البشري، وقدّر وزنها الإجمالي بـ454 كلغ منها 280 كلغ من لحوم الدجاج و174 كلغ من لحوم الديك الرومي. فيما بلغت إجمالا الكميات المحجوزة والمتلفة من اللحوم البيضاء والأحشاء من قبل الأمن الحضري العاشر خلال العمليتين بـ7 قناطير و61 كلغ.