تنظم الطبعة الرابعة للمعرض الدولي لصناعة المشروبات والأغذية السائلة "بيفالج" من 4 إلى 7 أكتوبر القادم بقصر المعارض الصنوبر البحري بالجزائر العاصمة، حسبما أفاد به أمس بيان للمنظمين.

ويأتي هذا المعرض ليبرز التحوّلات الجارية في الصناعة الغذائية في الجزائر، حيث تساهم في تعزيز الأمن الغذائي وحماية القدرة الشرائية والرفع من تنافسية المنتج الجزائري في أسواق إفريقيا والبحر المتوسط. كما يتماشى هذا الحدث مع توجيهات السلطات العمومية في مجال حماية المستهلك والامتثال الصارم للمواصفات والمعايير الدولية، حيث تشكل التظاهرة منصّة عملية لترقية الجودة وتقوية سلاسل الإمداد وتسهيل ولوج منظم ومستدام لقطاع صناعة المشروبات والأغذية السائلة إلى الأسواق الإقليمية.وعلى هامش هذه الطبعة، سيتم تنظيم لقاءات بين موردين ومصنعين من أجل بناء شراكات إنتاجية وتدعيم المنتوج المحلي ورفع العراقيل التي قد تسجل في سلاسل الإمداد. وسيتم  التطرّق إلى مواضيع تتعلق أساسا بالمواصفات ونظم الجودة كأداة عملية لحماية المستهلك وتعزيز الثقة في المنتج، واستدامة موارد المياه المعدنية وسلسلة اللوجستيك ومعايير الثقة وفرص التصدير الإقليمي وتطوير سلاسل القيمة في الحليب ومشتقاته فضلا عن آفاق التعبئة والتغليف.