كشف مدير المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، هاشمي قدور، أمس، لـ«المساء» أن التراخيص التي سلمتها مصالحه للمتعاملين في مجال استيراد اللحوم الحمراء «حرّة و غير مقيّدة بكمية محددة»، مشيرا إلى أن مصالحه تسلم تراخيص صحية من أجل ضمان نوعية اللحوم المستوردة على صنفين مجمدة وطازجة ومعبأة.

وبخصوص الدول التي يتم جلب منها اللحوم الحمراء أشار قدور، إلى أن مصالحه تعاقدت مع المصالح البيطرية لعدة دول، و يتم إجبار المتعامل على تقديم شهادات صحية مدعمة بتحاليل خاصة تقوم بها المصالح البيطرية المعتمدة، وذلك عند شحن البضاعة من الموانئ الأجنبية وعند عملية تفريغ الحمولة بالمواني الجزائرية، يسهر أعوان البياطرة رفقة الجمارك، على مراقبة البضاعة والتأكد من وجود شهادة صحية بختم المفتش البيطري الرسمي للبلد التي جلت منها اللحوم الحمراء، وهو إجراء يدخل في إطار ضمان لحوم حمراء ذات جودة صحية «عالية».

أما فيما يخص الدول المسموح استيراد اللحوم الحمراء منها أشار المدير، إلى إسبانيا، فرنسا، البرتغال، ألمانيا والهند و البرازيل ، وهي الدول التي تحصلت مؤخرا على تصريح صحي من طرف المصالح البيطرية بالنظر إلى عدم تسجيل حالات أمراض أو عدوى وسط قطعان البقر.

وعن تحضيرات شهر رمضان الكريم أعلن  هاشمي قدور، عن توجيه تعليمات لكل المصالح البيطرية الجهوية لتجنيد الموارد البشرية والمادية للسهر على صحة المواطنين سواء الذين يشتغلون عبر البلديات والدوائر، والمسندة لهم مهمة مراقبة المذابح وأسواق  الماشية واللحوم الحمراء، أو أعوان مراقبة الحدود البرية والبحرية والجوية لمراقبة كل المنتجات الغذائية.