تعاني الكثير من السيدات من مشكلة الدهون التي تتجمع على عيون الغاز، سواء الداخلية أو الخارجية، والبحث عن الطريقة الصحيحة لتنظيفها والحصول على النتائج المطلوبة؛ لأن هذه الدهون تعطي مظهرا غير لائق للغاز، بالإضافة إلى إغلاق الفتحات التي تبث الغاز، بالتالي تخفيف حدة شعلة وحرارة الغاز عند استخدامه، مما يؤدي إلى بطء وصعوبة طهي الطعام في الوقت المطلوب، وهذه المشكلة تتطلب العمل على إيجاد الطرق اللازمة لحلها، ونظرا لأهمية هذا الموضوع، سنقوم بعرض طريقة سهلة وبسيطة لعلاج هذه المشكلة، دون اللجوء إلى حلها، من خلال تغيير عيون الغاز واستبدالها بعيون جديدة، بالتالي وجود تكاليف إضافية عند القيام بذلك.

❊ـ خطوات تنظيف عيون الغاز: هناك عدة خطوات يجب القيام بها لتنظيف عيون الغاز وهي: إغلاق أنبوبة الغاز بشكل جيد، بالإضافة إلى فصل الكهرباء عن الغاز لضمان السلامة.

فك كافة عيون الغاز الداخلية من المكان الذي تتصل به هذه العيون مع الغاز، وتعتمد هذه الخطوة على نوعية الغاز المستخدم، لأن كل نوعية لها طريقة تختلف عن النوعية الأخرى، بالإضافة إلى إزالة العيون الخارجية والحوامل التي يتم وضع أواني الطبخ عليها. عمل خليط مكون من كمية من الماء المغلي جيدا وكمية من الخل وملح الليمون والمسحوق الذي يستخدم لغسل الملابس، وخلط كافة المكونات مع بعضها البعض، ثم وضع عيون الغاز داخل هذا الخليط لمدة لا تقل عن الساعتين، مع العلم أنه كلما كانت مدة النقع أطول كلما كانت النتيجة أفضل، مع مراعاة تغطية الوعاء الموضوعة فيه العيون.

فرك عيون الغاز بعد انتهاء المدة المخصصة لعملية النقع، بواسطة السلك المخصص لغسل الأواني، من خلال فرك عيون الغاز بطريقة جيدة من أجل التخلص من كافة الدهون العالقة فيها، ثم تنظيف وشطف العيون بواسطة الماء، مع مراعاة دخول الماء في أعماق العيون، من أجل إزالة كافة الدهون الذائبة بداخلها، وللحصول على النتائج المطلوبة، يجب استعمال ماء ساخن وارتداء قفازات على اليدين لحمياتها من التعرض لأي ضرر عند عملية التنظيف.

شطف العيون بطريقة جيدة، ومن ثمة تنظيف الغاز من جميع الاتجاهات، كتنظيفه من الداخل، من الجانبين ومن السطح.

تركيب عيون الغاز في المكان المخصص لهما بعد الانتهاء من عملية التنظيف، مع مراعاة التأكد من جفاف الغاز بشكل كلي، وتنظيف المسامير والأماكن الخاصة بها من الدهون المتجمعة فيها بواسطة الخليط المستخدم لعملية تنظيف العيون.