نتيجة وفرته في السوق المحلي
تراجع ملحوظ في أسعار السردين بسكيكدة
- 532
عرفت أسعار السردين بولاية سكيكدة، خلال الأيام الأخيرة، تراجعا ملحوظا، حيث تراوح سعر الكيلوغرام الواحد من هذا المنتوج البحري ما بين 200 دينار إلى 350 دينار، حسب نوعية السمك وجودته، فيما فضل أحد الباعة بكركرة، غرب عاصمة الولاية، بيع الكيلوغرام من السردين المحلي بـ100 دينار، فيما يتوقع انهيار الأسعار مع تواصل دخول كميات أخرى إلى أسواق سكيكدة.
وحسب مصالح مديرية الصيد البحري وتربية المائيات لولاية سكيكدة، فقد تم إنزال، خلال الأسبوع الماضي، على مستوى ميناء القل فقط، حوالي 50 طنا من الأسماك، وهي كمية كبيرة جدا، وحسب العارفين بالصيد البحري في سكيكدة، فإن وفرة الأسماك، خصوصا السمك الأزرق، يعود بالأساس إلى أن هذا موسم وفرة الأسماك الزرقاء السطحية الصغيرة من كل سنة، ويمتد الموسم إلى غاية شهر أكتوبر، ناهيك عن الظروف المناخية المواتية لإبحار سفن صيد السردين، بما فيها هدوء البحر وصفاءه مع التيارات البحرية الدافئة، التي تساعد على ظهور السردين.
أدى انخفاض أسعار السردين في أسواق سكيكدة، لاسيما بالقل وكركرة، إلى تهافت المواطنين لاقتنائه، بعد أن غاب عن الموائد لفترة طويلة، حيث وصل آنذاك سعر الكيلوغرام الواحد منه إلى أكثر من 500 دينار، كما شهدت مطاعم القل المختصة في تقديم السردين المشوي على الجمر، إقبالا من قبل السياح والمصطافين الوافدين على عاصمة شولوس، خاصة أن القل مشهورة بهذا الطبق ذي النكهة المتميزة.
وحسب دراسة أنجزتها الوزارة المعنية سنة 2011، فإن ولاية سكيكدة تضم أكبر مخزون احتياطي من السمك، بمختلف الأنواع، على مستوى السواحل الوطنية.