كشف الأمين الوطني ومدير الديوان بالاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين، عصام بدريسي، لـ"المساء”، عن تحديد سعر مرجعي للحوم البيضاء سيتم الاعتماد عليه في شهر رمضان، وذلك خلال الاجتماع الذي انعقد نهاية الأسبوع الماضي، بين وزارتي الفلاحة والتجارة، ومختلف الشركاء من جمعية حماية المستهلك، والجمعيات المهنية لتربية الدواجن، والديوان الوطني لتربية الدواجن وأغذية الأنعام، مشيرا إلى تسويق 50 ألف طن منتوج وطني من اللحوم الحمراء، بالإضافة إلى 10 ألاف عجل مستورد.

اعتبر بدريسي أنّ قرار اعتماد سعر مرجعي للحوم البيضاء يبعث على التفاؤل، فيما يخصّ انخفاض أسعار هذا المنتوج الذي يكثر عليه الطلب في رمضان، مشيرا إلى أنّ المعنيين درسوا كلّ الجوانب المتعلقة بهذا النشاط، بما فيه التكلفة من بداية تربية الصوص، إلى وصوله إلى مرحلة الاستهلاك والبيع في محلات التجزئة، مع تحديد هوامش ربح كلّ المتدخّلين.

وبخصوص استيراد اللحوم الحمراء، تأسّف بدريسي للشروط التي وصفها بالتعجيزية، التي تم تحديدها، وعدم الاستجابة لتحفظات اتحاد التجار والحرفيين، الذي طالب بتخفيف الأعباء، مشيرا إلى أنّ شركة “الفيار”، منحت الحصرية لخمسة متعاملين فقط، والذي من شأنه، يضيف محدّثنا، أن يبقي هذه اللحوم في العاصمة فقط، ويعيق وصولها إلى المستهلك في عدد من الولايات، وربّما تحوّل إلى وجهة أخرى.

وحسب بدريسي فإنّ الكثير من تجار التجزئة، أبدوا رغبتهم في الانخراط في هذا المسعى، من أجل تسويق اللحوم وإيصالها إلى أبعد نقطة، حتى لا تتكرّر تجربة السنة الماضية، مشيرا إلى أنه ينتظر أن يتم تسويق 50 ألف طن من اللحوم الحمراء من الإنتاج المحلي، إضافة الى 10 آلاف عجل تم استيرادها لتلبية الطلب المتزايد على اللحوم بمناسبة رمضان.

من جهة أخرى، كشف الأمين الوطني ومدير ديوان الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين عصام بدريسي لـ"المساء”، عن فتح 553 سوق جواري لتوفير المواد الغذائية طيلة شهر رمضان، حيث تم الى غاية نهاية الأسبوع الماضي فتح 551 سوق، والرقم مرشح للارتفاع لفتح المزيد من الاسواق تحسبا للشهر الفضيل.

من جانب آخر، أشار المتحدّث إلى أنه، تم أيضا اقرار البيع بالتخفيض والبيع الترويجي، استثنائيا قبيل شهر رمضان، وإلى غاية عيد الفطر على مستوى كل الاسواق التضامنية والمساحات الكبرى، والمحلات لتحفيز التجار والمهنيين على تخفيض الأسعار وحماية القدرة الشرائية للمواطنين.