نصح خبراء الصحة، بالإقلاع عن شرب القهوة قبل أن تتناول وجبة الفطور، لأنها تلحق ضررا كبيرا بالجسم، كما تنذر بعدد من الاضطرابات الخطيرة.

حسب الدراسة المنشورة في الصحيفة البريطانية لعلم التغذية "بريتيش جورنال أوف نيوتريشن"، فإن شرب القهوة قبل تناول الفطور، من شأنه أن يؤثر سلبا على ضبط السكر في الدم، وهو أمر يفاقم خطر الإصابة بداء السكري وأمراض القلب.

قام الباحثون برصد تأثير عدد من العوامل على الصحة، مثل النوم المتقطع وشرب القهوة في الصباح، إلى جانب عدد من العوامل الأخرى التي تربك عملية التمثيل الغذائي (الأيض)، أو ما يعرف بـ"الميتابوليزم"، وكشفت النتيجة أن عدم النوم بالشكل المريح والمطلوب لليلة واحدة، يؤثر بشكل محدود فقط على التمثيل الغذائي، لكن الأمر يختلف في حالة القهوة.

حسب "سكاي نيوز عربية"، فإن الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة "باث" البريطانية، اعتمدت على عينة من 29 شخصا بالغا، يضمون رجالا ونساء. وطلب الباحثون من المشاركين أن يتبعوا سلوكا مختلفا، خلال فترة الليل، من أجل رصد تأثير كل من النوم وشرب القهوة على عملية التمثيل الغذائي.