اضطر موظّف مصلحة الضرائب في السويد إلى طهو كمية من الأرز، ليكشف كذب صاحب مطعم شهير بشأن مبيعاته ومبلغ الضرائب المستحق عليه، وفرضت مصلحة الضرائب السويدية ضريبة أكبر على المطعم الكائن في مدينة سكوفده جنوب السويد، بعدما قام وكيل الضرائب ببدء “عملية طهو الأرز” في المقلاة لإثبات الغش الضريبي. وأقدم رجال الضرائب، حسبما ذكر موقع “ذا لوكال” الإخباري، على تلك الخطوة الجريئة ليثبتوا شكوكهم في أنّ صاحب المطعم الشهير لا يسجّل كل مبيعاته، كطريقة تبدو من خلالها أرباحه أقل عن الحقيقة، وبذلك يتهرّب من دفع الضرائب المستحقة عليه.

وخلال فترة أربع ساعات من المراقبة، لاحظ موظفو الضرائب أنّ فريق العاملين بالمطعم تعمّدوا عدم تسجيل 25 طلبا في الخزينة، وعندما طلب رجال الضرائب دفتر تسجيل الطلبات في المطعم، والذي يوضح كمية الأرز التي اشتراها المطعم من المورد، راوغ صاحب المطعم قائلا؛ تم التخلص من كمية كبيرة من الطعام.

وعلى الفور اتجه رجال الضرائب إلى المطبخ، وقاموا بطبخ كمية من الأرز بأنفسهم لكشف عملية التهرب الضريبي من جانب سلسلة مطاعم “إيكا” الشهيرة، وقام صاحب المطعم باستئناف الحكم، لكن المحكمة الإدارية أيدت النتيجة التي توصلت إليها مصلحة الضرائب.